日々のご飯やスイーツ、大学のこと、愛犬についてなど☆


by estate_ama
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

☺桃のスープ

Woman excite ウーマンエキサイト おいしい! : おいしい、モノ情報


d0241852_1433133.jpg



*4人分です
【材料】
・桃:4個
・プレーンヨーグルト:200g
・牛乳:100ml
・生クリーム:大さじ3


【作り方】
①桃をよく洗い、桃の3/4の辺りで切ります。→上の部分は後にフタになります
②皮から5mmくらい実を残してスプーンで種と実を削り取ります。→後に器となるので穴をあけないよう慎重に行います。
③フタと器になる部分はラップで包んで冷凍庫で凍らせます。
④取り出した実はヨーグルトと一緒にミキサーにかけよく混ぜます。
⑤その後牛乳、生クリームも少しずつ加えながらミキサーでよく混ぜ合わせます。
⑥よく混ざったら冷蔵庫でよく冷やします。→桃の甘さによってお砂糖を加えて味を調節します。
⑦器が凍ったら取り出して、スープを入れたら完成です!



器の部分の実はシャーベット状になっているので、削り撮りながらスープと一緒に食べるとさらにおいしいです053.gif

d0241852_14332662.jpg

[PR]
by estate_ama | 2011-07-20 14:35 | スイーツ